Жареная обмина с кабачками по-скапече и цветком цукини с рикоттой
Ombrina** arrostitacon zucchine alla scapece e fiore di zucca con ricotta
19 €
Taverna Volpetti · Рим
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры52%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная рыба, подается с цукини, приготовленными в стиле scapece на основе уксуса, и фаршированными цветами цукини.
- Кухня
- Итальянская (Средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- ombrina
- цукини
- рикотта
- уксус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?