
Kabaklı scapece usulü ve ricotta ile çiçekli kabaklı kızarmış ombrina
Ombrina** arrostitacon zucchine alla scapece e fiore di zucca con ricotta
€19
Taverna Volpetti · Roma
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ52%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirke bazlı scapece usulü hazırlanmış kabak ve doldurulmuş kabak çiçekleri ile servis edilen kızarmış balık.
- Mutfak
- İtalyan (Akdeniz)
Tipik malzemeler
- ombrina
- kabak
- ricotta
- sirke
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?