Pečena ombrina sa tikvicama na scapece način i cvijetom tikvice sa ricottom
Ombrina** arrostitacon zucchine alla scapece e fiore di zucca con ricotta
€ 19
Taverna Volpetti · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti52%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena riba poslužena uz tikvice pripremljene u scapece stilu na bazi sirćeta i punjene cvjetove tikvica.
- Kuhinja
- Italijanska (mediteranska)
Tipični sastojci
- ombrina
- tikvice
- ricotta
- sirće
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?