Філе прусської яловичини з рагу з грибів кардончелі та картопляним рості
Filetto di manzetta Prussianacon ragù di funghi cardoncelli e rosti di patate
30 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири55%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловиче філе, що подається з пікантним рагу з грибів кардончелі та хрустким картопляним млинцем.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- гриби кардончелі
- картопля
- олія
- трави
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?