Filetto di manzetta Prussianacon ragù di funghi cardoncelli e rosti di patate
30 €
Taverna Volpetti · Roma
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi55%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo servito con un ragù saporito di funghi cardoncelli e un pancake di patate croccante.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- funghi cardoncelli
- patate
- olio
- erbe
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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