Filet de vită Prussian cu ragu de ciuperci cardoncelli și rosti de cartofi
Filetto di manzetta Prussianacon ragù di funghi cardoncelli e rosti di patate
30 EUR
Taverna Volpetti · Roma
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită servit cu un ragù sărat din ciuperci cardoncelli și un clătitei de cartofi crocant.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- file de vită
- ciuperci cardoncelli
- cartofi
- ulei
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?