Стронгалопреті зі шпинатом, літнім трюфелем, пореєм та маринованим жовтком
Strangolapreti di spinacicon tartufo estivo, porro e tuorlo marinato
18 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири46%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі м'які тістові галушки з шпинатом та борошна, зазвичай відварені та подаються з сезонними добавками.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- spinach
- flour
- summer truffle
- leek
- egg yolk
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?