Стронгалопрети со шпинатом, летним трюфелем, луком-пореем и маринованным желтком
Strangolapreti di spinacicon tartufo estivo, porro e tuorlo marinato
18 €
Taverna Volpetti · Рим
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки11%
- Жиры46%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие мягкие клецки из шпината и муки, обычно отварные, подаются с сезонными топпингами.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- шпинат
- мука
- летний трюфель
- лук-порей
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?