Фарширована перепелка з ковбасою та абрикосовим соусом з червоним мангольдом
Quaglia farcitacon salsiccia e aspretto di albicocca con bieta rossa
20 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки29%
- Жири55%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла перепелка, начинена пікантною ковбасою, що подається з кисло-солодким соусом із абрикоса та червоним мангольдом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- quail
- sausage
- apricot
- red chard
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?