Теляча голова, джардіньєра та зелений соус
Testina di vitello,giardiniera e salsa verde
14 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки30%
- Жири60%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжно приготована теляча голова, що подається з маринованими овочами та традиційним зеленим соусом на основі трав.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- теляча голова
- мариновані овочі
- петрушка
- каперси
- анчоуси
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?