Glava teleta, giardiniera i zeleni sos
Testina di vitello,giardiniera e salsa verde
€ 14
Taverna Volpetti · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderly cooked veal head served with pickled vegetables and a traditional herb-based green sauce.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Italy
Tipični sastojci
- veal head
- pickled vegetables
- parsley
- capers
- anchovies
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?