Cap de vitel, giardiniera și sos verde
Testina di vitello,giardiniera e salsa verde
14 EUR
Taverna Volpetti · Roma
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cap de vită gătit fraged, servit cu legume murate și un sos verde tradițional pe bază de ierburi.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cap de vită
- legume murate
- pătrunjel
- capere
- anșoa
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?