Ньоккі з чорнилом каракатиці, соусом із морського окуня та салікорнією
Gnocchi al nero di seppia**con sugo di gallinella** e salicornia
18 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири34%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тісто для пасти ручної роботи, підфарбоване чорнилом каракатиці, що подається з соусом із золотистої морської окуні та морських водоростей.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- чорнило каракатиці
- борошно
- золотиста морська окунь
- салікорнія
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?