Gnocchi cu cerneală de sepie, sos de triglio și salicornia
Gnocchi al nero di seppia**con sugo di gallinella** e salicornia
18 EUR
Taverna Volpetti · Roma
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Aluat de paste artizanal colorat cu cerneală de sepie, servit cu un sos făcut din doradă și plante marine.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cerneală de sepie
- făină
- doradă
- salicornia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?