Оленина, витримана в олії з ботанічних трав, з кремовою запеченою яблунею, домашньою маринованою гірчицею та андалузьким моле

Lomo de ciervo reposado en aceite de botánicos con cremoso de manzana asada, mostaza casera escabechada y mole andaluz

26,50 EUR

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Філе оленя, настояне на ботанічних оліях, подається з кремом із запеченого яблука та моле в андалузькому стилі.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?