Оленина, выдержанная в масле с ботаникалами, с кремом из запеченного яблока, домашней маринованной горчицей и андалузским моле

Lomo de ciervo reposado en aceite de botánicos con cremoso de manzana asada, mostaza casera escabechada y mole andaluz

26,50 €

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 300 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Вырезка оленя, пропитанная ботаническими маслами, подается с кремом из запеченного яблока и моле в андалузском стиле.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?