Баба з ромом: що це і де скуштувати
Baba au rhum
Маленький дріжджовий пиріг, просочений сиропом, часто з ароматом рому.
20 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька / Італійська
Типові інгредієнти
- дріжджове тісто
- ром
- цукровий сироп
- сухофрукти
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Ромова баба — кондитерський виріб, різновид кекса, виготовленого зі здобного дріжджового тіста з додаванням родзинок, просочена сиропом з рому або іншого алкогольного напою і цукру, або просто цукровим сиропом, іноді з додаванням варення. Верхня частина кексу обмазується цукровою помадкою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ромова баба» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Париж
- Restaurant Le Pellicano Baba au Rhum6,50 EUR
- Bofinger Baba au rhum11,50 EUR
- Brasserie Bofinger Baba au rhum11,50 EUR
- Grand Café Capucines Baba au rhum11,50 EUR
Ніцца
- La Barque Bleue Baba au rhum9,50 EUR
- Posto 17 Baba au rhum7 EUR
Ліон
- Le Bistrot Abel Baba au rhum11 EUR
- Au Petit Bouchon Baba au Rhum9,50 EUR
Марсель
- Nul Part Ailleurs Baba au rhum10 EUR
- Julien et Barnabé Baba au rhum10,50 EUR
Монпельє
- Maison Marguerite BABA AU RHUM12 EUR
- Le Jardin des Frangins LE BABA AU RHUM10 EUR
Верона
- Pizzeria Guglielmo & Enrico Vuolo Verona BABÀ AL RUM6,50 EUR
- Locanda 4 Cuochi Babà al Rhum, salsa mou, panna alla vaniglia e lamponi disidratati9 EUR
Рим
- Al Grappolo D'Oro Babà al rum8 EUR
Тулуза
- PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) Baba au rhum9 EUR
Женева
- Al Quadrato Baba au rhum12 CHF
Турин
- A Casa di Pulcinella Babà al rum grandi3,50 EUR
Бордо
- Meson La Venta Baba au rhum6,50 EUR
Валенсія
- Al Solito Posto Rum Baba7 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.