Baba al rum: cos'è e dove mangiarlo
Baba au rhum
Una piccola torta lievitata con lievito e inzuppata nello sciroppo, spesso aromatizzata al rum.
20 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Francese / Italiana
Ingredienti tipici
- impasto lievitato
- rum
- sciroppo di zucchero
- frutta secca
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
Leggi di più
Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, bagnato con il rum, di origine francese e divenuto tipico della pasticceria napoletana. Il suo diametro può variare da 5–7 cm fino a 34–40 cm.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Babà» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Parigi
- Restaurant Le Pellicano Baba au Rhum6,50 €
- Bofinger Baba au rhum11,50 €
- Brasserie Bofinger Baba au rhum11,50 €
- Grand Café Capucines Baba au rhum11,50 €
Nizza
- La Barque Bleue Baba au rhum9,50 €
- Posto 17 Baba au rhum7 €
Lione
- Le Bistrot Abel Baba au rhum11 €
- Au Petit Bouchon Baba au Rhum9,50 €
Marsiglia
- Nul Part Ailleurs Baba au rhum10 €
- Julien et Barnabé Baba au rhum10,50 €
Montpellier
- Maison Marguerite BABA AU RHUM12 €
- Le Jardin des Frangins LE BABA AU RHUM10 €
Verona
- Pizzeria Guglielmo & Enrico Vuolo Verona BABÀ AL RUM6,50 €
- Locanda 4 Cuochi Babà al Rhum, salsa mou, panna alla vaniglia e lamponi disidratati9 €
Roma
- Al Grappolo D'Oro Babà al rum8 €
Tolosa
- PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) Baba au rhum9 €
Ginevra
- Al Quadrato Baba au rhum12 CHF
Torino
- A Casa di Pulcinella Babà al rum grandi3,50 €
Bordeaux
- Meson La Venta Baba au rhum6,50 €
Valencia
- Al Solito Posto Rum Baba7 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.