Harbor Cookhouse and Club

Yumurta sarısı jeli, sarımsaklı aioli, kapari, hardal tohumu, tereyağı ve kızarmış ekmek ile dana eti.

Patates püresi, sarımsaklı aioli, pesto rosso, hardal tohumu, Akdeniz sosu ve keten tohumu yağı ile somon.

Zeytinyağı, sarımsak ve peperoncini ile hazırlanmış karides.

Otlar, sarımsaklı aioli, pesto rosso, panko kırıntıları, Grana Padano peyniri, balzamik kreması ve fesleğen yağı ile dana eti.

Bresaola, ricotta, mevsim meyveleri, balzamik kreması ve fesleğen yağı ile burrata.

Iceberg marul, Grana Padano peyniri, sezar sosu ve panko kırıntıları ile tavuk.

Yaban mersini, fındık, elma, Grana Padano peyniri ve elma-armut sosu ile salata.

Griz nokli, didiklenmiş dana eti ve kök sebzeler ile dana consommé.

Tereyağı, mayonez ve sarımsak ile hazırlanmış çıtır jambon topları.

Tartar sos ile kızarmış kalamar, karides, karides ve dil balığı karışımı.

Humus, marul, nohut ve fesleğen yağı ile servis edilen vegan nuggets.

Kajmak ve közlenmiş biber ile lepinç içinde kıyma dana eti.

Kapula reçeli ve pancetta, emmental, Harbor sosu, ricotta, Grana Padano peyniri ve balzamik sos ile dana eti.

Sos, burrata, zeytinyağı ve fesleğen yağı ile makarna.

Karides, biber, kabak, havuç, karides bisque ve fesleğen yağı ile makarna.

Dana fileto, trüf ve Grana Padano peyniri ile fuži makarna.

Tavuk, karides, chorizo sosisi, kalamar, deniz midyesi ve safran ile pirinç.

Taze peynir, ekşi krema, tereyağı ve panko kırıntıları ile fırınlanmış štrukli.

Patates, ricotta, mor lahana ve balzamik kreması ile ton balığı köftesi.

Mlinc, lahana, soğan, pancetta ve et suyu sosu ile hindi.

Patates, sarımsak, soğan, beyaz şarap ve maydanoz ile hazırlanmış beyaz balık.

Hellda, sebze, patates püresi, karides bisque ve keten tohumu yağı ile somon.

Tatlı patates kreması, sarımsak sosu, patates püresi ve roka ile kuzu karın bölgesi.

Gorgonzola'lı polenta, yeşil biber sosu ve roka ile domuz tomahawk.

Patates püresi, glase havuç, tatlı patates cipsi ve demi-glace ile dana boyun.

Soğan, havuç, kereviz ve ev yapımı gnocchi ile dana incik.

Dana boyun, tavuk, domuz tomahawk, kuzu, sebze, patates, polenta ve mısır içeren tabak.

Yan ürünler ve soslar ile servis edilen süt kuzusu.

Iceberg marul, domates, turşu ve soslar ile burger, yanında patates ile.

Iceberg marul, avokado, salatalık, soğan ve vege mayonez ile vegan burger, yanında patates ile.

Tatlı patates kreması, patates püresi, roka ve yeşil biber sosu ile file mignon tagliata.

Patates püresi, tatlı patates cipsi, shimeji mantarı ve trüf sosu ile biftek.

İki yan ürün ve iki sos ile servis edilen Chateaubriand.

Gratenlenmiş polenta, ricotta, Grana Padano peyniri, demi glace ve yaban mersini ile ramstek.

İki yan ürün ve iki sos ile servis edilen Beef Wellington.

İki yan ürün ve iki sos ile servis edilen Tomahawk.

İki yan ürün ve iki sos ile servis edilen Cowboy bifteği.