Dry age alla brudet köpekbalığı
Dry age morski pas alla brudet
€23
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Sos içinde köpekbalığı, polenta ve maydanoz ile.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ32%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Köpekbalığının lezzetli bir sos içinde pişirildiği, genellikle polenta ile servis edilen geleneksel bir balık yahnisi.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Dalmaçya, Hırvatistan
Tipik malzemeler
- köpekbalığı
- sos
- polenta
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?