Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Rekin dry age alla brudet

Rekin dry age alla brudet

Dry age morski pas alla brudet

23 €

Harbor Cookhouse and Club · Zadar

Rekin w sosie pomidorowym z polentą i pietruszką.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko32%
    32%
  • Tłuszcz32%
    32%
  • Węglowodany36%
    36%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjna zupa rybna, w której rekin jest duszony w aromatycznym sosie, zazwyczaj podawany z polentą.

Kuchnia
Chorwacka (Dalmatyńska)
Pochodzenie
Dalmacja, Chorwacja

Typowe składniki

  • rekin
  • sos
  • polenta
  • pietruszka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Harbor Cookhouse and Club