
Акула alla brudet Dry age
Dry age morski pas alla brudet
23 €
Harbor Cookhouse and Club · Задар
Акула в соусе с полентой и петрушкой.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки32%
- Жиры32%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рыбное рагу, в котором акула тушится в ароматном соусе, обычно подается с полентой.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Далмация, Хорватия
Типичные ингредиенты
- акула
- соус
- полента
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?