Dry age tatar biftek
Dana eti
€28
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Yumurta sarısı jeli, sarımsaklı aioli, kapari, hardal tohumu, tereyağı ve kızarmış ekmek ile dana eti.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ64%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış, ince kıyılmış çiğ dana eti; çeşitli soslar ve kızarmış ekmek ile servis edilir.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana eti
- yumurta sarısı
- sarımsaklı aioli
- kapari
- hardal
- tereyağı
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?