Les Petits Parisiens
Paris · Fransız · €€ · 20 yemek · €11 – €110 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–14:00, 19:00–22:30
- Salı12:00–14:00, 19:00–22:30
- Çarşamba12:00–14:00, 19:00–22:30
- Perşembe12:00–14:00, 19:00–22:30
- Cuma12:00–14:00, 19:00–22:30
- CumartesiKapalı
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Girdiler Inputs
-
Egg mayonnaise with kasu & pine
-
Miso-glazed Portobello mushroom
Pancar ve yeşil yuzu ile servis edilen miso soslu Portobello mantarı.
-
« Shime saba » mackerel
Yeşil biber ve Nashi armudu ile servis edilen Shime saba uskumrusu.
-
IGP duck foie gras from South-West France
Çarkıfelek meyvesi ve kahve çeşnisi ile servis edilen ördek ciğeri.
-
Marinated beef tartare
Bottarga ve turşulanmış daikon ile servis edilen marine edilmiş dana tartarı.
-
Snail cromesquis
Sarımsaklı yoğurt ve maydanoz-sarımsak çeşnisi ile servis edilen salyangoz cromesquis.
Yemekler Dishes
-
Binchotan-glazed cuttlefish
Antep fıstığı, kanlıca mantarı ve chimichurri ile servis edilen Binchotan ile glazelenmiş sübye.
-
Flash-seared red mullet with shiso
Shiso, salatalık ve safranlı cotriade ile hızlıca mühürlenmiş barbunya.
-
Grilled veal tenderloin with umeboshi
Umeboshi, taze ançüez ve tatlı patates ile ızgara dana bonfile.
-
Sweetbread roasted
İsli patates püresi ve incir yaprağı sabayon ile servis edilen kızarmış dana timbal.
-
Poitou pigeon aged in corn-fed fat
Kereviz ve korunmuş kırmızı meyve suyu ile servis edilen mısırla beslenen yağda dinlendirilmiş Poitou güvercini.
-
Mézenc veal chop for two
Bebek patates, güneşte kurutulmuş domates ve yer fıstığı ile servis edilen dana pirzola.
-
Poached trout with matcha
Matcha, nori ve glazelenmiş sebzeler ile poşe alabalık.
-
Chicken in a pot with verbena
Peynir ve Tatlılar Cheese and Desserts
-
Mature cheese platter
-
Our famous vanilla rice pudding
Kuruyemiş ve tuzlu tereyağlı karamel ile servis edilen vanilyalı sütlaç.
-
70% Mayan Red chocolate cheesecake-style cream
Zeytin ve Misket üzümü ile servis edilen %70 Mayan Red çikolatalı krema.
-
Candied quince with grapefruit & Timut pepper
Nar ve ceviz ile servis edilen greyfurt ve Timut biberli şekerlenmiş ayva.
-
Home-made ice creams & sorbets
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.