Siyah trüf mantarlı ve bahar tazeliğinde yeşil kuşkonmazlı burrata
Burrata à la truffe noire & asperges vertes printanières
€15
Tell Un Ange · Nice
Siyah trüf mantarı ve yeşil kuşkonmazlı burrata, balsamik reduksiyonu ve zeytinyağı eşliğinde.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ77%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze bahar yeşil kuşkonmaz ile servis edilen, siyah trüf mantarı aromalı kremamsı bir burrata peyniri. Yemek, balsamik reduksiyonu ve zeytinyağı ile tamamlanır.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- burrata
- siyah trüf
- yeşil kuşkonmaz
- balsamik sirke
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?