Burrata z czarną truflą i wiosennymi zielonymi szparagami
Burrata à la truffe noire & asperges vertes printanières
15 €
Tell Un Ange · Nicea
Burrata z czarną truflą i zielonymi szparagami, podawana z redukcją balsamiczną i oliwą z oliwek.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko14%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa ser burrata aromatyzowana czarną truflą, podawana ze świeżymi, wiosennymi zielonymi szparagami. Danie wykończone jest redukcją balsamiczną i oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- burrata
- czarna trufla
- zielone szparagi
- ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?