Ev yapımı yarı pişmiş foie gras, küçük brioche ekmekleri ve kırmızı meyve konfiti
Foie gras mi-cuit maison, petites brioches et confit fruits rouges
€19
Les Gourmands · Montpellier
Ev yapımı yarı pişmiş foie gras, brioche, kırmızı meyve konfiti, Serrano jambon dilimi ve sotelenmiş bebek patatesler ile.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ76%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Brioche, kırmızı meyve konfisi ve Serrano tuile gibi tuzlu eşlikçilerle servis edilen yarı pişmiş foie gras.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- brioche
- kırmızı meyveler
- serrano jambon
- taze patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?