Domaći mi-cuit foie gras, mali pecivi i konfit od crvenog voća
Foie gras mi-cuit maison, petites brioches et confit fruits rouges
€ 19
Les Gourmands · Montpellier
Domaći mi-cuit foie gras, peciva, konfit od crvenog voća, Serrano tuile i pečeni mladi krumpiri.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini11%
- Masti76%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polu-pečeni foie gras poslužen uz brioche, konfit od crvenog voća i slane priloge poput Serrano tuile-a.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- brioche
- crveno voće
- serrano šunka
- mladi krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?