Domowy półmiękki foie gras, małe bułeczki brioche i konfitura z czerwonych owoców
Foie gras mi-cuit maison, petites brioches et confit fruits rouges
19 €
Les Gourmands · Montpellier
Domowy półmiękki foie gras, bułeczki brioche, konfitura z czerwonych owoców, tuile z Serrano i smażone młode ziemniaki.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko11%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Półgotowane foie gras podawane z brioche, konfiturą z czerwonych owoców i wytrawnymi dodatkami, takimi jak tuile z szynki Serrano.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- brioche
- czerwone owoce
- szynka serrano
- młode ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?