Dana Yanağı

VEAL CHEEK

€37

Savini Milano 1867 · Milano

Patates püresi ve mevsimlik siyah trüf ile servis edilen dana yanağı.

Besin değerleri

≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına

Protein23%
23%
Yağ56%
56%
Karbonhidrat21%
21%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Yumuşak dokusuyla bilinen, genellikle kremalı patates püresi ile servis edilen ve trüf ile aromalandırılmış ağır ateşte pişmiş dana yanağı.

Mutfak: İtalyan
Köken: İtalya

Tipik malzemeler

veal cheek
potatoes
black truffle
butter
milk

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Dana Yanağı: başka nerede yenir Savini Milano 1867 menüsüne dön