Demi glace: nedir ve nerede yenir
Dana veya sığır et suyu konsantresinden yapılan zengin, yoğun kahverengi bir sos.
Tastavo'da 10 mekân sunuyor
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti suyu
- sığır eti suyu
- mirepoix
- kırmızı şarap
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Nerede yenir
Brno
- Pavillon Steak House Demi-glaceCZK 130
- Monte Bú Restaurant Steakhouse Demi GlaceCZK 110
Bratislava
- ALFA piváreň & reštaurácia€2,20
- Reštaurácia Vivendy demi-glace€2,90
Münih
- La Bohème DEMI-GLACE€5,90
Linz
- OX in the City Demi-Glace€1,90
Prag
- SmíchovnaCZK 40
Riga
- Restorāns Rossini Demi-glace€4,95
Zadar
İspelet
- Portofino Demi-glace€4
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.