Dana bonfile carpaccio: nedir ve nerede yenir
Beef tenderloin carpaccio
Zeytinyağı ve tuz ile çeşnilendirilmiş, genellikle parmesan veya kapari ile süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ dana bonfile.
Tastavo'da 12 mekân sunuyor
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- zeytinyağı
- parmesan peyniri
- kapari
- roka
Yemeğin tarihi
İtalya · 1950
Klasik Carpaccio hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Ortaya çıkışı
- 1950
- Adını aldığı
- Vittore Carpaccio
- Yaratıcısı
- Giuseppe Cipriani
Devamını oku
Carpaccio (İtalyanca: [karˈpattʃo]); dana, geyik eti veya balıktan yapılan bir yemektir. İnce dilimlenen et çiğ bir şekilde Ordövr olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Karpaçyo” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Brno
- Jakoby Carpaccio z hovězí svíčkovéCZK 288
- ZLATÁ LOĎ CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetouCZK 299
Londra
- The Italians Wine Bar Beef Tenderloin Carpaccio£24,90
Amsterdam
- 't Zwaantje Carpaccio van ossenhaas€13,75
Rotterdam
- Gastrobar Hartig Runderlende carpaccio€17,50
Bilbao
- Restaurante Don Angelo CARPACCIO DE SOLOMILLO€18,50
Gdańsk
- Brovarnia Gdańsk Carpaccio z polędwicy wołowejPLN 64
Varşova
- Mielżyński na Czerskiej Beef tenderloin carpaccioPLN 54
Valletta
- Hammett's Monastik Beef tenderloin carpaccio
Poznań
- Restauracja Milano CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJPLN 49
Alicante
- La Casita de Claudia Carpaccio de solomillo de vaca€19
Burgaz
- La Ferme Steakhouse Карпачо от телешко бонфиле€12,50
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.