Kuzey usulü ızgara 'lomo alto' morina
Bacalao “lomo alto” a la brasa al estilo del norte
€32
Los Caracoles · Barselona
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein60%
- Yağ40%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yüksek ateşte ızgarada pişirilen, genellikle sarımsak ve zeytinyağı ile aromalandırılan birinci sınıf kalın kesim morina filetosu.
- Mutfak
- İspanyol (Kuzey)
- Köken
- Kuzey İspanya
Tipik malzemeler
- morina filetosu
- zeytinyağı
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?