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北方式炭烤“高背肉”鳕鱼

北方式炭烤“高背肉”鳕鱼

Bacalao “lomo alto” a la brasa al estilo del norte

€32

Los Caracoles · 巴塞罗那

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质60%
    60%
  • 脂肪40%
    40%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质厚切鳕鱼柳,经高温烧烤而成,通常用大蒜和橄榄油调味。

菜系
西班牙(北部)
起源
西班牙北部

常见食材

  • 鳕鱼柳
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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