
Grillowany dorsz „lomo alto” w stylu północnym
Bacalao “lomo alto” a la brasa al estilo del norte
32 €
Los Caracoles · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko60%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny, gruby płat polędwicy z dorsza grillowany na dużym ogniu, często doprawiony czosnkiem i oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Północna)
- Pochodzenie
- Północna Hiszpania
Typowe składniki
- polędwica z dorsza
- oliwa z oliwek
- czosnek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?