Gegrillter Kabeljau „Lomo Alto“ im nordischen Stil
Bacalao “lomo alto” a la brasa al estilo del norte
32 €
Los Caracoles · Barcelona
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß60%
- Fett40%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A premium thick cut of cod loin that is grilled over high heat, often seasoned with garlic and olive oil.
- Küche
- Spanish (Northern)
- Herkunft
- Northern Spain
Typische Zutaten
- cod loin
- olive oil
- garlic
- parsley
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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