Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 1 000 г
- Белки64%
- Жиры36%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая рыба, запеченная под толстой соляной коркой для сохранения влаги и вкуса. Соляную корку обычно снимают за столом перед подачей.
- Кухня
- Mediterranean
- Происхождение
- Средиземноморский регион
Типичные ингредиенты
- сибас
- соль
- травы
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Branzino al Sale: где ещё попробовать Назад к меню Il Melograno