Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 1000 g
- Białko64%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cała ryba pieczona w grubej skorupie z soli, aby zachować wilgoć i smak. Skorupę solną zazwyczaj usuwa się przy stole przed podaniem.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
- Pochodzenie
- Region śródziemnomorski
Typowe składniki
- labraks
- sól
- zioła
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Labrak w soli ❦: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Il Melograno