Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 1,000 g
- Proteini64%
- Masti36%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela riba pečena unutar debelog sloja soli kako bi zadržala vlažnost i okus. Soljena korica se obično skida za stolom prije posluživanja.
- Kuhinja
- Mediteranska
- Porijeklo
- Mediteranska regija
Tipični sastojci
- morski bas
- so
- začinsko bilje
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Branzino al Sale ❦: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Melograno