Brancin na soli: šta je i gdje ga jesti
Lubina a la Sal
Cijela brancin pečen unutar debelog sloja soli kako bi se zadržala vlažnost i okus.
14 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španjolska
- Porijeklo
- Španjolska
Tipični sastojci
- brancin
- morska so
- limun
- maslinovo ulje
- začinsko bilje
Gdje ga jesti
Madrid
- La Divina de Goya Lubina al la Sal€ 23
- Bar Pulpo Lubina a la Sal€ 59
- Restaurante El Valle Lubina a la Sal€ 59
Milano
- La Cometa - Ristorante e Pizzeria Branzino al sale (min. 2p.)€ 18
- Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo BRANZINO AL SALE -SEA BASS IN SALT€ 15
- Al Grissino branzino al sale€ 25
Alicante
- Restaurante La Ponderosa Lubina a la sal (precio por kilo)€ 55
- Casa Julio Lubina a la sal€ 25
Zürich
- Restaurant Wolfbach Lubina a la SalCHF 62.50
Rim
- Costa Paradiso Spigola al sale€ 20
Palma de Mallorca
- Ca n'Eduardo Lubina A La Sal (Min 2 Pax)€ 36
Benidorm
- La Cava Aragonesa Lubina a la sal€ 32.50
Beč
- Il Melograno Branzino al Sale ❦€ 99
Bari
- 2 Classe - Ristorante e Braceria SPIGOLA AL SALE€ 25
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.