Branzino al Sale: cos'è e dove mangiarlo
Lubina a la Sal
Un branzino intero cotto al forno all'interno di una spessa crosta di sale per mantenerne l'umidità e il sapore.
14 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- branzino
- sale marino
- limone
- olio d'oliva
- erbe
Dove mangiarlo
Madrid
- La Divina de Goya Lubina al la Sal23 €
- Bar Pulpo Lubina a la Sal59 €
- Restaurante El Valle Lubina a la Sal59 €
Milano
- La Cometa - Ristorante e Pizzeria Branzino al sale (min. 2p.)18 €
- Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo BRANZINO AL SALE -SEA BASS IN SALT15 €
- Al Grissino branzino al sale25 €
Alicante
- Restaurante La Ponderosa Lubina a la sal (precio por kilo)55 €
- Casa Julio Lubina a la sal25 €
Zurigo
- Restaurant Wolfbach Lubina a la Sal62,50 CHF
Roma
- Costa Paradiso Spigola al sale20 €
Palma di Maiorca
- Ca n'Eduardo Lubina A La Sal (Min 2 Pax)36 €
Benidorm
- La Cava Aragonesa Lubina a la sal32,50 €
Vienna
- Il Melograno Branzino al Sale ❦99 €
Bari
- 2 Classe - Ristorante e Braceria SPIGOLA AL SALE25 €
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