Osteria Da Bubi
Венеция · Итальянская · €€€€ · 66 блюд · 4,80 € – 54 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Рыбные закуски ANTIPASTI DI PESCE
-
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA*
-
GAMBERI ROSSI DI SICILIA CRUDI*, AL PEZZO (2)
-
SCAMPI CRUDI*, AL PEZZO (2)
-
SPUMA DI PATATE CON SEPPIE IN NERO* (2,4,7,14)
Картофельный мусс с каракатицей в черном соусе.
Мясные закуски ANTIPASTI DI CARNE
-
VITELLO CBT 58°C IN CREMA DI TONNO (3,4,7,8,10,15)
Телятина с соусом из тунца.
-
TARTARE DI MANZO
-
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE CON TARTUFO NERO (10,15)
-
CARPACCIO BLACK ANGUS E FINFERLI (7,15)
Карпаччо из говядины Black Angus с лисичками, бурратой, солью Maldon и оливковым маслом.
-
PROSCIUTTO CRUDO CON BURRATA (7)
24-месячная пармская ветчина с бурратой.
Вегетарианские блюда PIATTI VEGETARIANI
-
SPUMA DI PATATE CON FUNGHI DI STAGIONE (7,5,15)
-
CREMA DI ZUCCA CON FORMAGGIO ERBORINATO DI CAPRA (8,15)
Типичные венецианские блюда для совместного употребления PIATTI TIPICI VENEZIANI DA CONDIVIDERE
-
MISTO CRUDO DAL MERCATO*TARTARE DI TONNO, SCAMPI E GAMBERI ROSSI (2,4,6,14)
-
TRIS VENEZIANO: BACCALÀ MANTECATO, SARDE IN SAOR E SEPPIE IN NERO (1,2,4,5,6,7,14)
-
CICCHETTI MISTI VENEZIANI (1,2,4,5,7,8,10,14)
Разнообразие венецианских мини-закусок.
-
CAPESANTE, GAMBERONI E SCAMPI ALLA GRIGLIA* (1,2,9,10,14)
-
COSTATA DI MANZO TOMAHAWK CON PATATE AL FORNO (5,15)
Говяжья реберная часть томагавк с запеченным картофелем.
-
RISTO VENEZIANO: BACCALÀ MANTECATO, SARDE IN SAOR E SEPPIE IN NERO
-
SCAPESANTE, GAMBERONI E SCAMPI ALLA GRIGLIA*
Наши специалитеты LE NOSTRE SPECIALITA’
-
PASTA CACIO E PEPE CON COZZE (1,3,7,8,12,14,15) Cacio e pepe
Паста с сыром, перцем и мидиями.
-
RAVIOLI DI BURRATA PUGLIESE CON GAMBERO ROSSO SICILIAN0E PISTACCHI DI BRONTE* (1,2,5,6,7,8,10,11)
Равиоли, начиненные бурратой, сицилийскими красными креветками и фисташками из Бронте.
-
SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI ASTICE* (1,2,3,6,9,14,15)
-
FETTUCCINE DA BUBI
Феттуччине, приготовленные с 24-месячным пармезаном Reggiano и свежим маслом с черным трюфелем.
-
PARMIGIANA DI MELANZANE
-
SPAGHETTO AL PEPERONCINO CON VONGOLE VERACIE BOTTARGA DI MUGGINE
-
PASTA CACIO E PEPE CON COZZE Cacio e pepe
Паста с сыром, перцем и мидиями.
-
SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI ASTICE
Первые блюда PRIMI PIATTI
-
RISOTTO AL RADICCHIO DI TREVISO, GORGONZOLA DOP E NOCI (7,8,9,13,15)
-
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA (1,2,4,8,9,11,14)
-
TAGLIATELLE AL RAGÙ DI MANZO E MAIALE FATTO IN CASA (1,7,9,15)
-
RAVIOLI DI BURRATA PUGLIESE CON TARTARE DI GAMBERO DI MAZARA DEL VALLO E PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE*
-
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
-
TAGLIATELLE AL RAGÙ DI MANZO E MAIALE
Вторые блюда из рыбы SECONDI PIATTI DI PESCE
-
PIOVRA CROCCANTE, SALSA BBQ AL PEPERONE ROSSO E SPUMA DI PATATE* (4,7,14)
-
TATAKI DI TONNO AL SESAMO* (2,3,4,5,6,10,11)
-
Жареная рыба.
-
PIOVRA CROCCANTE, SALSA BBQ AL PEPERONE ROSSO E VERDURE*
-
TATAKI DI TONNO AL SESAMO*
-
Жареная рыба
28,80 €FRITTURA DEL PESCATO*
Вторые блюда из мяса SECONDI PIATTI DI CARNE
-
FILETTO DI BOVINO IRLANDA CON TORTINO DI PATATE E FUNGHI PORCINI (7,15)
Ирландская говяжья вырезка с пирогом из белых грибов и картофеля.
-
TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON TORTINO DI PATATE E VERDURE (7,15)
-
GUANCETTA VENEZIANA DI MANZO COTTA A BASSA TEMPERATURA CON PURÉ DI PATATE (2,3,4,6,7,8,10,14)
-
FILETTO IRLANDA AFFUMICATO CON FUNGHI E TORTINO DI PATATE
-
TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON TORTINO DI PATATE E VERDURE
-
COSTATA DI MANZO TOMAHAWK CON PATATE AL FORNO
Говяжья реберная часть томагавк с запеченным картофелем.
Закуски ANTIPASTI
-
STARTARE DI TONNO PINNA GIALLA* (4)
-
GAMBERI ROSSI DI SICILIA CRUDI*, AL PEZZO (2)
-
SCAMPI CRUDI*, AL PEZZO (2)
-
GRANCEOLA AL NATURALE (2,4)
-
TARTARE DI MANZO
-
Карпаччо из Black Angus
22,20 €CARPACCIO DI BLACK ANGUS (7,15)Карпаччо из говядины Black Angus с бурратой, солью Maldon и оливковым маслом.
-
CAPRESE CON OLIVE TAGGIASCHE E ESTRATTO AL BASILICO (4,7,15)
-
SELEZIONE DI FORMAGGI DA BUBI CON FICHI CARAMELLATI (7)
Домашние десерты от Bubi Osteria Veneziana! DA BUBI OSTERIA VENEZIANA I NOSTRI DOLCI ARTIGIANALI!
-
PISTACCHIOTTO CON PANNA MONTATA E GRANELLA DI PISTACCHIO
-
MOUSSE AL CIOCCOLATO CON BISCOTTI DI FROLLA FATTI IN CASA
-
TIRAMISÙ DELLA CASA
-
TORTINO DI FROLLA CALDO CON CREMA AL LIMONE E PINOLI
-
TORTINO AL CACAO CON CUORE CALDO E GELATO ARTIGIANALE!
Теплый шоколадный пирог с жидким центром, подается с ремесленным мороженым.
-
SORBETTO ARTIGANALE
-
GELATO ARTIGIANALE CON CARAMELLO MOU E SALE MALDON
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.