Картофельная пена с каракатицей в черном соусе
SPUMA DI PATATE CON SEPPIE IN NERO* (2,4,7,14)
20,80 €
Osteria Da Bubi · Венеция
Картофельный мусс с каракатицей в черном соусе.
- Ракообразные
- Рыба
- Молоко
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры44%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A creamy potato puree served alongside cuttlefish cooked in its own dark ink.
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Происхождение
- Venice
Типичные ингредиенты
- potato
- cuttlefish
- squid ink
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?