Mus z ziemniaków z mątwą w czarnym sosie
SPUMA DI PATATE CON SEPPIE IN NERO* (2,4,7,14)
20,80 €
Osteria Da Bubi · Wenecja
Mus ziemniaczany podawany z mątwą w sosie z atramentu.
- Skorupiaki
- Ryby
- Mleko
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko27%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A creamy potato puree served alongside cuttlefish cooked in its own dark ink.
- Kuchnia
- Italian (Venetian)
- Pochodzenie
- Venice
Typowe składniki
- potato
- cuttlefish
- squid ink
- olive oil
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?