Arrosseria Boscà 29
Валенсия · Испанская · €€€ · 60 блюд · 1 € – 30 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник13:00–15:30
- вторник13:00–15:30
- средаЗакрыто
- четверг13:00–15:30
- пятница13:00–15:30
- суббота13:00–15:30
- воскресенье13:00–15:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ ENTRANTES
-
CALAMAR A LA ANDALUZA (14)
Кальмар, приготовленный в андалузском стиле.
-
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO “00” CON TOMATE Y AOVE (4)
Кантабрийские анчоусы, подаваемые с томатами и оливковым маслом первого холодного отжима.
-
TORREZNO DE SORIA CON ALL I OLI (3)
Свиная грудинка из Сории, подаваемая с чесночным маслом.
-
CROQUETAS CASERAS DEL DÍA (1,3,7)
-
QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON CONFITURA DE HIGOS (7)
Жареный свежий сыр, подаваемый с инжирным джемом.
-
TORTITAS DE CAMARÓN (4)
-
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
Иберийская свиная ветчина от свиней на свободном выпасе.
-
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
Половина порции иберийской свиной ветчины.
-
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO Y QUESO MANCHEGO (7)
Иберийская свиная ветчина, подаваемая с сыром Манчего.
-
ENSALADILLA RUSA (3,4)
-
CHAMPIÑONES CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE PX (5,8,12)
Грибы, подаваемые с орехами и редукцией из вина PX.
-
BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA DE AZÚcAR (1)
САЛАТЫ ENSALADAS
-
TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA DE ATÚN Y PIPARRAS (4)
-
TOMATE DE TEMPORADA CON ACEITUNA GORDAL, MOJAMA Y ESGARRAET (4)
Сезонные томаты, подаваемые с оливками Gordal, вяленым тунцом и эсгарратом.
МЯСО CARNES
-
CONFIT DE PATO AL HORNO Y FRUTOS SECOS (5,8)
Запеченный утиный конфит, подаваемый с орехами.
-
SECRETO IBÉRICO CON SALSA ESPAÑOLA (7,12)
Иберийская свиная вырезка (secreto), подаваемая с испанским соусом.
-
CARRILLADA IBÉRICA EN SALSA DE VINO (9,12)
-
MILANESA DE POLLO CON PATATAS (1,3)
РЫБА PESCADOS
-
ATÚN A LA PLANCHA CON SALTEADO DE VERDURAS Y SOJA (4)
-
EMPERADOR A LA PLANCHA CON VERDURAS (4)
Рыба император (emperor fish) на гриле, подаваемая с овощами.
НАШ РИС NUESTROS ARROCES
-
ARROZ SECO O MELOSO DEL SENYORET (2,4,14)
Рис, подаваемый либо сухим, либо кремовым, приготовленный в стиле Senyoret.
-
ARROZ NEGRO CON CALAMAR, GAMBAS Y AJOS TIERNOS (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE MARISCO (2,4,14)
Рис, подаваемый либо сухим, либо кремовым, с морепродуктами.
-
ARROZ SECO O MELOSO DE SEPIA, BOLETUS Y FOIE (2,4,14)
-
PAELLA VALENCIANA (POLLO Y CONEJO)
-
ARROZ MELOSO DE POLLO, CONEJO Y CARACOLES
-
ARROZ SECO O MELOSO DE SECRETO IBÉRICO Y BOLETUS
-
ARROZ SECO O MELOSO DE CALAMAR, RAPE Y GAMBA ALISTADA (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE VERDURAS
Рис, подаваемый либо сухим, либо кремовым, с овощами.
-
ARROZ SECO O MELOSO DE CHAMPIÑONES Y BOLETUS
-
ARROZ SECO O MELOSO DE BOGAVANTE (2,4,14)
Рис, подаваемый либо сухим, либо кремовым, с лобстером.
-
ARROZ SECO O MELOSO DE BOGAVANTE Y GAMBA ALISTADA (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE GAMBA ALISTADA Y BOLETUS (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE PATO CONFITADO, FOIE Y BOLETUS
ФИДЕУАС FIDEUÁS
-
Фидеуа, приготовленная в стиле Senyoret.
Фидеуа, приготовленная в стиле Senyoret.
-
FIDEUÁ DE SEPIA, BOLETUS Y FOIE (2,4,14)
Фидеуа с каракатицей, белыми грибами и фуа гра.
-
FIDEUÁ DE CALAMAR, RAPE Y GAMBA ALISTADA (2,4,14)
Фидеуа с кальмаром, морским ежом и креветками.
-
FIDEUÁ DE PATO CONFITADO CON AJOS TIERNOS
Фидеуа с утиным конфитом и молодым чесноком.
РИС И БЛЮДА ПО ЗАКАЗУ ARROCES Y PLATOS POR ENCARGO
-
ARROZ AMB FESOLS I NAPS
-
Рис в стиле Arroz a banda.
-
ARROZ A BANDA DE MARISCO (2,4,14)
-
ZARZUELA DE MARISCO (2,4,14)
-
ALL I PEBRE DE ANGUILA (2,4,14)
Угорь, приготовленный с чесноком и перцем.
-
RACIÓN DE PAN POR PERSONA (1)
-
RACIÓN DE TOMATE Y ALL I OLI (3)
-
ОЛИВКИ
1,50 €ACEITUNAS
ДЕСЕРТЫ POSTRES
-
FLAN DE HUEVO CON NATA (3,7)
Яичный пудинг, подаваемый со сливками.
-
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA (1,3,7,8)
-
COCA EN LLANDA DE NARANJA CON HELADO DE MANDARINA (1,3,7)
-
PUDING DE ALMENDRAS (1,3,7,8)
-
HELADOS (7)
-
HELADO DE TURRÓN (3,7,8)
-
HELADO SORBETE DE MANDARINA
СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ MENÚ ESPECIAL
-
СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ
24,95 €MENÚ ESPECIAL
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.