РИС С КАЛЬМАРОМ, БОЛЕТУСАМИ И ФУА ГРА: СУХОЙ ИЛИ КРЕМОВЫЙ (2,4,14)
ARROZ SECO O MELOSO DE SEPIA, BOLETUS Y FOIE (2,4,14)
19 €
Arrosseria Boscà 29 · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры47%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из риса, подаваемое сухим или кремообразным, сочетающее в себе каракатицу с землистыми грибами и фуа-гра.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- рис
- каракатица
- белые грибы
- foie gras
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?