乾米飯或濕米飯配墨魚、美味牛肝菌與鵝肝 (2,4,14)
ARROZ SECO O MELOSO DE SEPIA, BOLETUS Y FOIE (2,4,14)
€19
Arrosseria Boscà 29 · 瓦伦西亚
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪47%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种高级米饭料理，可干爽或奶油状食用，将墨鱼与带有泥土气息的蘑菇和鹅肝结合在一起。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 米
- 墨鱼
- 牛肝菌
- 鹅肝
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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