РИС С УТИНЫМ КОНФИТ, ФУА ГРА И БОЛЕТУСАМИ: СУХОЙ ИЛИ КРЕМОВЫЙ
ARROZ SECO O MELOSO DE PATO CONFITADO, FOIE Y BOLETUS
20 €
Arrosseria Boscà 29 · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры53%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из риса, подаваемое либо сухим, либо кремообразным, с уткой конфи, foie gras и дикими белыми грибами.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- утка конфи
- foie gras
- белые грибы
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?