ВАЛЕНСИЙСКАЯ ПАЭЛЬЯ (С КУРИЦЕЙ И КРОЛИКОМ)

PAELLA VALENCIANA (POLLO Y CONEJO)

16,50 €

Arrosseria Boscà 29 · Валенсия

Валенсийская паэлья с курицей и кроликом.

Пищевая ценность

≈ 650 ккална порцию около 400 г

Белки26%
26%
Жиры26%
26%
Углеводы48%
48%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное валенсийское блюдо из риса, приготовленное с курицей, кроликом и различными овощами.

Кухня: Испанская (Валенсийская)

Типичные ингредиенты

рис
курица
кролик
зеленая стручковая фасоль
фасоль гаррофо
шафран

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

паэлья — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Испания

Подробнее

Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.

Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

ВАЛЕНСИЙСКАЯ ПАЭЛЬЯ (С КУРИЦЕЙ И КРОЛИКОМ): где ещё попробовать Назад к меню Arrosseria Boscà 29