Paella Valenciana (Hähnchen und Kaninchen)
PAELLA VALENCIANA (POLLO Y CONEJO)
16,50 €
Arrosseria Boscà 29 · Valencia
Valencianische Paella mit Hähnchen und Kaninchen.
Nährwerte
- Eiweiß26%
- Fett26%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles valencianisches Reisgericht, das mit Huhn, Kaninchen und verschiedenen Gemüsesorten gekocht wird.
- Küche
- Spanisch (valencianisch)
Typische Zutaten
- Reis
- Huhn
- Kaninchen
- grüne Bohnen
- Garrofó-Bohnen
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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Eine Paella [paˈeʎa] ist ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und gilt als das Nationalgericht der Region Valencia.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Paella“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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